I veckan kom min nya leksak! Micke gillar solceller och sånt, jag gillar fiffiga matlagningsapparater!!!
Jag hade laddat upp med kycklingfile, lax och kamben – här skulle det testas!!!
Japp – det är en sous-vide! Först testades kyckling, oj vad saftig den blev, men kryddningen får man nog jobba lite med! Sen var det dags för laxen (den får jag ha för mig själv 🙄). Åhh så god den blev!!!
MEN!!!! I förrgår la jag ner kambenen – ca 24 timmar i 70 grader.
Därefter lite glaze och in i ugnen på 250 grader i 10 minuter – alltså 😍. Detta var det bästa jag ätit på jag vet inte när!!! Och jag gillar egentligen inte ens revben!!!
Så smidigt och så gott!! Sånna grejjer gillar jag! Mat e viktigt! 😍
Revbenen åkte ner i en aluminiumform så de höll sig varma tills vi kom fram.
Målet denna helg var en fricampingplats i skogen. Vi hade fått ett tips av en husbilsvän som vi tänkte kolla in.
Hade ett event inbokat kl 18 – en digital vinprovning av Chardonnay viner 😍
Det blev lite stressigt att komma på plats – få igång internetuppkopplingen (den är nämligen nästan alltid dålig när man fricampar)!!! Men Micke har ju sina roliga och fiffiga prylar han med – upp med antennen på AC:n så var det bra drag!
Här finns en massa rundor man kan gå på olika sträckor – detta står på dagens schema!
Men nu började det dra ihop sig – dessa vinerna var det som skulle provas:
Lynx har jag druckit tidigare men inte de andra två, och det är alltid roligt att testa dem samtidigt så man känner skillnaderna.
Man har ju inte jättemånga glas med sig i husabilen, så de blev en salig blandning 😁
Micke dricker sällan vin, men ställde ju givetvis upp 😝, fast gick rätt snabbt över till öl innan ens eventet var slut (det varade i 30 minuter…..).
Eventet ja….. alltså de hade verkligen stora tekniska problem. Fick reda på att vissa inte hörde (förmodligen någon som hade problem med sin dator, för alla andra hörde) men de fastnade lixom lite i det. Sen gick killen över till att prata, men hon hade kvar micken och grejade med nått 🤣 – ja, underhållande var det i alla fall.
Det slutade med att de bröt och sa att vi skulle spara vinet till nästa vecka – så skulle de köra då istället 😳. Va?? Spara?? Ja, inte så att vi drack upp alla tre flaskorna där och då, men nu satt vi ju där snällt och väntade på att de skulle säga att vi skulle provsmaka…..🤥 Flopp!
Men vinet var gott 🥳 och passade perfekt till mina goda revben 😍
Häpp nu ska vi svida om och ge oss ut på en runda.
Sen får vi nog flytta oss….. råkade se den här:
Men då var det för sent…. 😬🥂 Vi får se vart vi hamnar….
Ha en go lördag allihop 🚍
Våra Husbilsresor i Sverige och världen 
Lämna ett svar till FREEDOMtravel Avbryt svar