Normalt väder på västkusten igen!

Det var minst sagt växlande väder igår!! Nått som däremot inte var växlande var vinden! Den höll sig konstant på kulingnivå! 💨

Det var inte tal om någon cykeltur p g a de annalkande regnskurarna vi såg i väderappen. Det fick istället bli en promenad och vi följde det glatt målade stenarna som fanns utplacerade längs Strömskärsleden 😍.

På sina ställen kändes det nästan som man skulle blåsa bort, men solen sken och det var ju inte kallt! ☀️

Vi gick lite längre än vad vi gjorde sist, och hittade en fantastiskt fin badplats 🥰.

Hittade man lite lä, så hade man lätt kunnat sätta sig i bikini, men de ställena var sällsynta för det blåste verkligen från alla håll! 💨💨💨

Tillbaka vid husbilen brassade jag till traditionella ”Tradarmackor”!🤤 Tur man hittade lite lä där bakom bilen så vi kunde tända gasgrillen.

Inte riktigt samma sak att sitta och titta ut mot parkeringsplatsen 🤣

Jämfört med som när vi var här sist – vindstilla med utsikt mot Hälsö….

Å andra sidan är det ju väldigt vackert här i alla årstider och nu får man väl snart inse att hösten har kommit…. 🍂 Bytte i veckan mitt sommarduntäcke till mitt vinterduntäcke i husbilen, Micke däremot vägrar inse detta faktum och ligger säkert och fryser men skulle aldrig medge det 😂

I morse tog Micke morgonrundan upp till utsiktsplatsen – därifrån såg man hela Björkö 🥰

Jag nöjde mig med att stanna kvar i husbilen, drog mig lite och hade sedan frukosten serverad när de kom tillbaka! ☕️🥚🥐

Berättade nog att jag gjorde ett impulsköp för ett tag sedan – en Airfryer. Nu har jag hunnit testa lite och åååååå va nöjd jag är!!!🤩😍

Här testar jag att göra en färsk kyckling tillsammans med skivade rotfrukter – 1 timma senare fick vi en saftig kanongod allt-i-ett middag – Perfekt!!! 💪🏼
Amerikanska plättar såg jag de gjorde på ett klipp på Youtube – plättsmet lager på lager med bakplåtspapper emellan – kan ju aldrig funka tänkte jag och var ju därför tvungen att testa!! Alltså!!!!!???? Så supersmidigt!!! Dessutom minimalt med fett som det annars blir mycket av när man steker i stekpanna!!
I söndags testade jag Kyckling Nuggets – det är nog det absolut bästa vi ätit. Givetvis tillsammans med pommes fritesen jag också gjort från scratsch! – Knaprig yta utan en enda droppe fett!!!! 🤩

Har även testat att göra chips med olika sorters kryddor, salt, dill, lökpulver o s v. Däremot har jag inte kort på det…. hann inte 🙈

Idag blir det panerad fisk med remouladsås – den enda fisk Micke äter. Ska bli spännande att se om han gillar det – för då kan vi ju äta fisk 😊

Tanken har slagit mig om man skulle ta med den på sommarsemestern nästa år….. Inte helt omöjligt!!! Skulle lätt kunna tänka mig att byta ut den mot någon annan onödig pryl jag har med mig för att äta lite godare mat när man är iväg – tål att tänkas på! 🤔

Ha en härlig söndag allihop 😘

19 tankar

  1. Ja, nu får man nog motvilligt acceptera att hösten är här…🌧 Åhhh vad det ser gott ut. Jag har med varit sugen på att köpa en airfryer, men varit lite tveksam. Kanske blir ett ”impulsköp” här med🤣

  2. Vi har pratat om en airfryer samtidigt som vi sagt att vi inte ska köpa en enda kökspryl till, men katten vet om det inte blir en sista pryl….
    September på västkusten kan vara underbart, bara det inte blåser. Vi hoppas få någon fin helg västerut när vi kommer hem från norr.

  3. Instämmer att Airfryer är en superbra apparat, vi använder den också mycket, den står inte och skräpar i ett hörn. Plättar måste testas, tack för tipset.

  4. En sådan där Airfryer har jag varit nyfiken på ett tag men trodde reklamen överdrev. Men det verkar inte så, kul med dina före o efterbilder. Får nog kolla in den lite mer. 😊

  5. Fina bilder! Och ja, nu börjar väl hösten komma, bara att acceptera antar jag. Vi åker lite söderut nästa vecka, får se om sommaren kan dröja sig kvar en aning då kanske? Ha det fint!

  6. Detta var intressant med Airfryer. Vi fick låna och ratade den och sa att aldrig mera en sådan. Med dina bilder och text så såg det supergott ut. Vad var de för märke var den dyr. Det är så att jag Nils-Åke lagar maten nu som pensionär.
    Fisk som är så gott vi har ätit fisk hela veckan fiska de makrill MEN nu har vi inte ätit det var dag lite lax och torsk också. Sej till Micke att ha blir ändå smartare om han äter FISK!
    Ha et bra

    1. Jag har en Philips Premium XXL, kostade 2690kr på Elgiganten. Lax kan man visst oxå göra i den men det har jag inte testat än 🙈.
      Tror det tåget har gått att Micke någonsin kommer äta annat än ”fiskpinnar” men sååååå glad vi i alla fall nu kan äta fisk and chips 😜😊☀️

  7. Nje, blir man verkligen smartare av att äta fisk.

    2 dagar kvar sen har vi vår extra semestervecka som vi alltid har i september. Tvärnitar 2 dagar som en mellanlandning hos ett av bonus barnen, sen bränner vi ner till era trakter och besöker det gula varuhuset, sen upp till Hälsö/Hyppeln/Björkö mm..

    Så om det är en gammal gubbe med käpp och snygg brunett till donna som hälsar på er genom att säga: jag känner igen er från nätet, så är det inte jag!!!:)

    Förresten, tack för sommarens reseskildring även om jag tycker er Norrlandstur blev för kort, det blev visserligen vår också, det var ett konstant spöregn så fort vi åkte innåt landet ifrån kusten.

    Mvh/Chippen

    1. Åh så gött med lite ledighet igen!!! Håller tummarna att ni får härligt väder!☀️
      Ska hålla utkik efter din målande beskrivning av er 😂😂😂
      Hade varit kul att ses!
      Sommarskildringen ja…. hm… det blev inte ens i närheten vad vi tänkt och allt berodde på vädret! Men sånt går ju inte att styra över, och nu vet vi hur det ser ut där uppe i gråväder 🙈 Meeeeeen vi e Kroatienfrälsta och det äääär dit man åker på semestern 🙃
      Drömmer redan om nästa år 🏖
      Ha de bäst🚍

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.